Grand Cru Classé 2011

Grand Cru Classé 2011

€40,00
Ga direct naar de productinformatie
Grand Cru Classé 2011

Rood

Grand Cru Classé 2011

€40,00

Een gerijpte Saint-Émilion met rijp donker fruit, kruiden en aardse tonen. Door de jaren heen zijn daar smaken van tabak, leer en chocolade bij gekomen. Zacht en mooi op dronk, met nog genoeg structuur om interessant te blijven.

 

Meer over wat je inschenkt.

Bij iedere wijn krijg je een wijnkaartje met meer over de wijn, het wijnhuis en wat er lekker bij is. Handig om erbij te pakken zodra de fles op tafel komt.

  • Halve fles

    375 ml

  • Wijnsoort

    Rood

  • Herkomst

    Saint-Émilion Grand Cru AOC, Bordeaux, Frankrijk

DE WIJN

Over de wijn

Smaakprofiel

zwarte bes • braam • leer • chocolade • zoethout

Jaargang

2011

Alcoholpercentage

13,5%

Serveertemperatuur

16 - 18 °C

Decanteren

15 min in glas

Vinificatie

De druiven worden met de hand geplukt en streng geselecteerd. Daarna rijpt de wijn op nieuwe houten vaten, waardoor hij zachter en ronder wordt.

ONZE SELECTIE

Waarom deze wijn?

Via een onverwachte omweg kwamen we tijdens de coronaperiode terecht bij de familie Lignac in Saint-Émilion. We gingen langs om hun wijnen te proeven en raakten bevriend met een van de broers. Toen Petit Pour ontstond, wisten we eigenlijk meteen dat hun wijn een plek in onze collectie moest krijgen. We kozen bewust voor twee verschillende jaargangen, zodat je zelf kunt proeven wat een jaar verschil met dezelfde wijn doet.

HET WIJNHUIS

Chateau Guadet

Midden in het dorp Saint-Émilion vind je Château Guadet. Geen groot wijnlandgoed buitenaf, maar een klein familiedomein van vier hectare waar Vincent Lignac als zevende generatie aan het roer staat. De druiven komen hier letterlijk door een raam naar binnen en de flessen verdwijnen daarna ondergronds.

Ontdek Chateau Guadet →

VOOR AAN TAFEL

Lekker bij

Eendenborst met paddenstoelen en rodewijnsaus. Ook heel lekker bij filet mignon met paddenstoelen.

Verder ontdekken