Een gerijpte Saint-Émilion met rijp donker fruit, kruiden en aardse tonen. Door de jaren heen zijn daar smaken van tabak, leer en chocolade bij gekomen. Zacht en mooi op dronk, met nog genoeg structuur om interessant te blijven.
Meer over wat je inschenkt.
Bij iedere wijn krijg je een wijnkaartje met meer over de wijn, het wijnhuis en wat er lekker bij is. Handig om erbij te pakken zodra de fles op tafel komt.
-
Halve fles
375 ml
-
Wijnsoort
Rood
-
Herkomst
Saint-Émilion Grand Cru AOC, Bordeaux, Frankrijk
DE WIJN
Over de wijn
Smaakprofiel
- zwarte bes • braam • leer • chocolade • zoethout
Jaargang
- 2011
Alcoholpercentage
- 13,5%
Serveertemperatuur
- 16 - 18 °C
Decanteren
- 15 min in glas
Vinificatie
ONZE SELECTIE
Waarom deze wijn?
HET WIJNHUIS
Chateau Guadet
Midden in het dorp Saint-Émilion vind je Château Guadet. Geen groot wijnlandgoed buitenaf, maar een klein familiedomein van vier hectare waar Vincent Lignac als zevende generatie aan het roer staat. De druiven komen hier letterlijk door een raam naar binnen en de flessen verdwijnen daarna ondergronds.
VOOR AAN TAFEL
Lekker bij
Eendenborst met paddenstoelen en rodewijnsaus. Ook heel lekker bij filet mignon met paddenstoelen.