Renaissance Gaillac

Renaissance Gaillac

€12,00
Ga direct naar de productinformatie
Renaissance Gaillac

Rood

Renaissance Gaillac

€12,00

Een stevige rode wijn uit Gaillac, gemaakt van Duras, Braucol, Syrah en Prunelart. Verwacht donker fruit, kruiden en lekker veel diepte. Krachtig, maar niet lomp. Eentje voor als je zin hebt in rood met wat meer karakter.

 

Meer over wat je inschenkt.

Bij iedere wijn krijg je een wijnkaartje met meer over de wijn, het wijnhuis en wat er lekker bij is. Handig om erbij te pakken zodra de fles op tafel komt.

  • Halve fles

    375 ml

  • Wijnsoort

    Rood

  • Herkomst

    Gaillac, Frankrijk

DE WIJN

Over de wijn

Smaakprofiel

bramen • kruidig

Jaargang

2022

Alcoholpercentage

14,0%

Serveertemperatuur

16 - 18 °C

Decanteren

Decanteren of ontkurken van te voren

Vinificatie

De wijn krijgt tijdens het maken extra contact met de druivenschillen en rijpt daarna deels op hout. Hierdoor krijgt hij meer structuur, terwijl hij fris blijft.

ONZE SELECTIE

Waarom deze wijn?

Het domein wordt gerund door de familie Rotier, die al decennia werkt met een bijna obsessieve focus op lokale druivenrassen zoals Braucol, Duras, Prunelart en Loin de l’Oeil. Wij zijn dit wijnhuis tegen het lijf gelopen en hebben het geproefd en waren om.

HET WIJNHUIS

Domaine Rotier

Bij Domaine Rotier zeggen ze liever niet dat het land van hen is. Ze mogen er tijdelijk voor zorgen en moeten het daarna zo goed mogelijk doorgeven aan de volgende generatie.

Ontdek Domaine Rotier →

VOOR AAN TAFEL

Lekker bij

Gegrilde eend of lamsrack. Ook heel lekker bij wild of een stoof van rund met Provençaalse kruiden.

Verder ontdekken