La Morra · Piemonte · Italië

Rocche Costamagna

HET WIJNHUIS

Rocche Costamagna maakt al sinds 1841 wijn in La Morra. Inmiddels staat Alessandro Locatelli als zesde generatie aan het roer, op dezelfde plek waar zijn familie al meer dan 180 jaar werkt.

IN DE WIJNGAARD

Van druif tot fles.

Het verhaal begint officieel in 1841, wanneer Luigi Costamagna toestemming krijgt om wijn te verkopen van druiven uit zijn eigen wijngaarden in La Morra. Inmiddels zijn we zes generaties verder en staat Alessandro Locatelli aan het roer.

Een bijzondere plek in dat familieverhaal is Rocche dell’Annunziata. Eind jaren dertig zag Alessandros overgrootmoeder Maddalena al hoe bijzonder deze wijngaard was. Ze besloot het land niet te verkopen, maar te bewaren voor haar kinderen en kleinkinderen. Een behoorlijk goede beslissing: inmiddels staat de plek bekend als een van de mooiste wijngaarden van La Morra.

Ze maken het hier niet ingewikkelder dan nodig. Veel gebeurt met de hand, ze kennen ieder stukje van hun wijngaarden en wachten met plukken tot de druiven precies goed zijn. Daarna krijgt de wijn vooral de tijd. Geen haast en geen trends volgen, maar vertrouwen op een manier van werken die hier al generaties meegaat.

FROM THEIR PLAYLIST

ALS JE ER TOCH BENT

Begin bij Osteria More e Macine, op een paar minuten lopen van het wijnhuis. Daarna naar het uitzichtpunt van La Morra en natuurlijk even langs de wijngaarden van Rocche dell’Annunziata.

LOCAL FAVOURITE

Vitello tonnato. Een echte klassieker uit Piemonte en hier een absolute favoriet.

WORTH KNOWING

Dat Rocche dell’Annunziata vandaag nog bij de familie hoort, hebben ze voor een groot deel te danken aan Alessandros overgrootmoeder Maddalena. Zij besloot de wijngaarden eind jaren dertig bewust te bewaren voor de generaties na haar